HOME レビュー 『地産地消を実現。地元の食材をいかせるように』 『アグリカーゴ』ご利用者様 オーナーシェフ(30代男性) 『地産地消を実現。地元の食材をいかせるように』 地元の野菜を使った料理をお客様に提供したいと思っていたのですが仕込みに時間がかかり、仕入れに行く時間や農家さんなどと直接取引する方法も知らずあきらめていました。 アグリカーゴさんを利用するようになって、地元の野菜を使ったメニューが増えました。しかも安い!届けてくれたままの”土がついた野菜”を店頭にディスプレイしたりして、お客様にも興味を持ってもらっています。